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食品没有零风险 怎么吃才能安全?
从早餐牛奶到快餐汉堡,从百年老店到跨国公司,“苏丹红”、“回炉奶”、“碘超标”、“黑作坊”人类“吃”的本能面临着一次又一次的挑战。从食品安全的标准到其执....[详细]
  • 九成超市食品含添加剂 能看懂食品配料单者甚少
  • 不安全食品对儿童伤害是不可逆的
  • 保障食品安全和人民群众生命健康
  • 半岁下婴幼儿配方食品不得加香料
  • 专家认为:大部分人不会看食品标签
  • 阻断三聚氰胺作乱 确保食品安全
  • 效仿国外“一律标准” 做到防患未然
  • 食品药品安全事故何时休?...
  • 食品安全 明天我们还能吃什么
  • "食"刻提醒
    饮食偏方不可取当心食物中毒 最具争议的五种食品添加剂
    中医是我国的瑰宝,很多民间偏方由此衍生而来。不可否认,有的偏方因确有治病功效而得以发扬光大,在民间广泛流传。然而,即便是在科学高度发展的今天....[详细] 长期以来,加工食品中的添加成分到底安不安全,一直是人们关注的焦点。最近,美国网络医学博士发表了最有争议的五种添加成分的最新研究成果,....[详细]
    食源性疾病增多    每年全球数十亿例 食品造假    祸国殃民
    世界卫生组织将食源性疾病定义为“凡是通过摄食而进入人体的病原体,使人体患感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病”。SARS在世界范围内特别是在我....[详细]  就在全国人民为北京成功举办奥运会而欢欣鼓舞、倍感骄傲之时,“三鹿奶粉”事件却给国人抹了黑。说实话,这件事让我的心情尤其差,因为它和我以前遇到的食品安全....[详细]
    浅谈问题食品
    “三聚氰胺”奶粉
    近一段时间,婴幼儿奶粉事件在全国范围造成了严重危害。各级食品药品监管部门必须从这起事件中汲取教训在婴幼儿....[详细]
    “苏丹红”鸭蛋
    如今大家买东西尤其是买吃的,都爱挑营养价值高、品相也好的。比如说,蛋心颜色发红的所谓“红心”鸭蛋,....[详细]
    “嗑药”多宝鱼
    “苏丹红鸭蛋”事件还在热头上,“毒多宝鱼”又游上了食客餐桌。上海市食品药品 监督管理局发布严重消费预警,称....[详细]
    “吊白块”面粉
    大家都喜欢吃用精白面粉制成的面条、馒头等食品,特别是颜色白皙、 色泽光亮的面食制品更受人们的青睐。有业内....[详细]
    健康饮食档案
    鸡蛋不宜存放过长 半个月是极限
    水果蔬菜放久就蔫,鱼肉生鲜得防着变质变味,鸡蛋却好像从没让人有过这种顾虑。那薄薄的一层壳,仿佛铜墙铁壁,可以把所有细菌都拦在外面....[详细]
  • 炸薯条吃多了会影响记忆力
  • “十年鸡头赛砒霜”解读
  • 安全吃海鲜 你必知法则
  • 早餐马虎了事 造成“百病之源”
    悠闲地坐在茶馆里吃早餐,早已成为现代人的“奢侈消费”。对他们来说,“早饭马虎,中午对付,晚上大吃大喝”才是顺应时代潮流“黄金定律”。[详细]
  • 怎样选择健康的食用油
  • 人工合成维生素C无法取代水果
  • 喝牛奶有讲究不是越浓越好
  • 食品监管“四重奏”
    【预防】五大制度保障老百姓吃得放心
    民以食为天。可是,层出不穷的食品安全事故,却让人们面对餐桌,心存疑虑。吃什么才安全?谁来保障我们的食品安全?“苏丹红鸭蛋”让社会“闻蛋色变”,“有毒咖啡”使人们对咖啡避而远之……近年来发生的一系列食品安全事件, .....[详细]
    【整治】食品整治风暴,必须“天天刮”
    从今日起,一场全国范围内打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动就将展开,这将是一场包括卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等9个部门的联合行动。 ......[详细]
    【监督】 首批违法的食品添加剂品种名单公布
    据卫生部网站消息,卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局等9部门日前联合印发了《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》,决定在全国......[详细]
    【强化】全面推进食品安全监管工作
    自11月下旬开始,梧州市工商行政管理局开展“自治区成立50周年庆祝活动期间”流通领域食品安全专项执法行动。该局以“和谐广西,平安梧州”为目标,强化流通环节食品市场监督检查,抓好以下五项工作: ......[详细]
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  • 你了解你的身体吗?
  • 金融危机与心理健康
  • 食品标准资讯
  • 世卫组织定三聚氰胺摄入量标准
  • 《方便面》国家标准将正式推出
  • 我国婴幼儿配方食品标准着手修改
  • 中国已制订400余项食品卫生标准
  • “婴儿食品标准”有待与国际接轨
  • 三聚氰胺液相检测标准发布
  • 净水机标准起草有望年底完成
  • “看”专家谈健康
          深圳市健康教育研究所所长
    林德南,男,广东省惠来人,1963年出生,汉族,毕业于暨南大学医学院。现任深圳市健康教育研究所所长。.... .[详细] 
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    树立正确的健康理念(01)
    树立正确的健康理念(02)
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    借鉴与学习
  • 国外食品安全制度值得我们学习
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  • 出品:公众健康教育网
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